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鴨翅的營養(yǎng)價值很高,蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多。而鴨翅的脂肪、碳水化合物含量適中,肉質(zhì)緊實,深受大眾喜愛。
雞腿是人們經(jīng)常會吃的一種肉類食材,平時走在街上,烤雞腿炸雞腿的叫賣聲也會經(jīng)常出現(xiàn)。雞腿肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,是雞身體最有食用價值的一部分。雞腿不但口感鮮嫩,營養(yǎng)價值也很高。